Прясното сирене е младо сирене в най-чиста форма, което хората обичат заради обикновения му, мек и приятен вкус, който си отива с най-различни ястия и съставки. Прясното сирене е един деликатен млечен продукт, който се характеризира със свежест, кратък срок на годност и висока чувствителност към температурата по време на своето транспортиране и съхранение. В тази категория храни можете да намерите най-популярните продукти на българския пазар: моцарела (натурално – от краве или биволско мляко, с босилек, био), маскарпоне и рикота, както и по-екзотичните продукти като бурата и манури.
Крем сирена
От години един от най-популярните млечни продукти в България. Има забележително голям брой разновидности в зависимост от предпочитания вид консумация и таргет потребителите. Клиентите могат да намерят крем сирене от краве и козе мляко, оригинално крем сирене, както и с различен вкус – натуралено, с добавки или декорация (подправки, чушки, чесън, сьомга, сушени плодове и ядки). Продуктите включват пълномаслени и обезмаслени варианти, както и такива с ниско съдържание на лактоза. Крем сиренето е превъзходен вариант, както когато искаме да хапнем нещо вкусно и леко на крак, така и за направата на пълноценни и вкусни десерти. В портфолиото ни има и разнообразни разфасовки и опаковки за нуждите на професионалния сектор.
Саламурени сирена
Това е най-разпространеното и традиционно консумирано сирене в България, което българите наричат „просто сирене“. Експертите по сиренето като нас знаят, че най-важното нещо за приготвянето на висококачествено и вкусно сирене е то да се съхранява в тенекиена опаковка в саламура. Този вид съхранение запазва свежия и леко сметанов вкус на сиренето и не допуска външни миризми. Нашето портфолио в тази категория включва сирене в саламура направено от краве, овче или козе мляко.
Полутвърди сирена
Тъй като периодът на зреене на полутвърдите сирена обикновено е по-кратък от половин година, те имат мек вкус и лек аромат. Нашият асортимент от полутвърди сирена е изключително разнообразен и се състои от различни, особено апетитни видове полутвърдо сирене – Gouda, Emmental, Maasdam, Tilsiter, Butterkase, Edam, Scamorza, Cheddar и Havarti. В зависимост от личните си предпочитания или употреба клиентите могат да избират между цели, нарязани или настъргани сирена с високо качество и превъзходен вкус. Също така ние предлагаме и различни разфасовки, за да отговорим по-добре на нуждите на търговците на дребно и професионалните ни клиенти.
Твърди сирена
Нашето портфолио с твърди сирена включва най-известните сирена, със защитено наименование за произход (DOP): Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano и Pecorino Sardo. Благодарение на различните варианти, които предлагаме – на люспи, настъргани, кубчета и на каъпи – нашите клиенти имат шанса да изберат опцията, която най-добре отговаря на техните нужди. За да популяризираме по-добре тази категория сирена, ние използваме различни маркетингови стратегии и инициираме разнообразни дейности в сътрудничество с консорциумите на DOP с акцент върху образованието, мотивирането и управлението на избора на клиентите на българския пазар.
Сирена с плесен
Категорията на сирената с плесен е представена от голямо разнообразие от продукти и марки поради тяхната популярност и разнообразна употреба. синьото сирене с мазнини от 50% до 65%, както и сирената Gorgonzola, Danish blue, Brie, Camembert и Ripped Coat съставляват само малка част от сирената с плесен, които са включени в нашето портфолио от продукти в тази категория. Тези продукти се отличават с бързо и успешно навлизане на пазара, тъй като се използват като ключови съставки в голям брой вкусни и свежи салати, апетитни предястия и готвени ястия в съвременната българска кухня.
Мляко и сметана
Основните продукти в тази категория включват прясно мляко, сметана за професионална или домашна употреба, както и млечни напитки с аромат и вкус на кафе, шоколад и ванилия. Когато избираме кои продукти да включим в категорията Мляко и сметана, ние винаги се стремим това да са само продукти с гарантирана свежест и произход на млякото. Също така продуктите трябва да са произведени в съответствие с най-високите хигиенни стандарти и чрез използването на надеждни иновативни технологии, които гарантират тяхното високо качество и първокласен вкус.
Масло
Тази категория е изключително важна за нас поради широката употреба на самия продукт. Нашата цел и отговорност е да доставяме на пазара само масло с най-високо качество (от краве и биволско мляко, както и био масло), като същевременно следваме тенденциите за по-здравословен и устойчив начин на живот. Нашият подход по отношение на разработването на категорията Масло се състои в това да обучаваме клиентите и да увеличаваме дела на нови, здравословни алтернативи, като маслото за мазане, без да правим компромис със здравословността, вкуса или удобството.
Йогурти и десерти
Една от най-разнообразните категории в нашето портфолио, която включва йогурт с различни видове парченца плодове и разнообразие от вкусове, напитки от плодово кисело мляко, пудинги и оризови пудинги. Освен това клиентите имат възможността да се насладят на различни сезонни предложения и продукти от специални колекции. Скир е нов вид продукт с обещаващ потенциал на българския пазар. Поради естествено високото си съдържание на белтъчини и ниско съдържание на мазнини, той се приема много добре от българските клиенти, особено от тези, които полагат ежедневни грижи за своето здраве и активен начин на живот.
Прясна паста
Истинската паста трябва да е прясна и да е италианска! Именно затова целият ни асортимент се състои само от истинска, автентична, италианска паста. Spaghetti, Tagliatelle, Paradelle, Linguine, Fusilli, Tagliolini, Tortelloni, Ravioli или Lasagna sheets – без значение какво изберете, можете да сте сигурни, че то е с най-високо качеството. И можете да го усетите във вкуса. Ламинирана или екструдирана; без глутен, пълнозърнеста или био, всички наши селектирани продукти са направени с яйца от свободни кокошки, за да гарантират вкуса и пълноценността на продуктите. А за още по по-автентично и италианско преживяване – можете да изберете с кой от нашите сосове за прясна паста да подправите своето италианско ястие.
Месни деликатеси
Месните деликатеси представляват категория храни, които българските потребители наистина обичат и включват както ежедневието си, така и като съществена част от домашните празненства. Ето защо нашето портфолио от месни деликатеси се състои от висококачествени автентични италиански продукти с превъзходен вкус – Prosciutto Crudo, Spianata, Salami Milano and Napoli, Mortadella и Pancetta (нарязани или цели), както и традиционни немски продукти като Bratwurst и Leberwurst, произведени от най-добрите и надеждни производители в Германия. Месните деликатеси са чудесен избор, когато ни е необходимо богато на белтъчини хапване, вкусно плато за гостите или апетитна съставка за пица.
Антипасти
Най-силният акцент в тази продуктова гама са известните италиански маслини Cerignola – черни и зелени, Leccino и Castelvetrano, с костилки или без, както и с различни подправки. Всички те са прясно опаковани, като в тях не са добавяни консерванти. В нашето портфолио от антипасти можете да намерите и традиционно италианско песто, на което можете да се насладите като сос за паста или добавка към други ястия. Предлагаме и оригинален хумус, който е идеалният продукт за бърза и здравословна закуска, както и разнообразие от разядки и дипове с екзотични комбинации от съставки и оригинални вкусове.